Speisekarte


Suppen

Soljanka
dazu reichen wir frisches Baguette
4,60 Euro


Pfifferling-Crémesuppe
mit Croutons
4,50 Euro


Kalte Gurkensuppe
mit Joghurt und Croutons
4,00 Euro


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Etwas für den kleinen Hunger

Feines Würzfleisch mit Edamer gratiniert
dazu Baguette
5,20 Euro


Mit Fetakäse gefüllte Aprikosen im Baconmantel
auf Kartoffelrösti, mit Salatgarnitur
7,90 Euro


Salatteller mit frischen Gartensalaten, Joghurtdressing
und gebratener Hähnchenbrust mit Sesam
9,70 Euro


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Aus Fluss und Meer

Müchelner Forelle
Petersilienkartoffeln und Salat
16,80 Euro


Lachsfilet mit Bärlauchkruste
auf Pfannengemüse und Bandnudeln
16,80 Euro


Steinbeißerfilet mit Parmesan-Frischkäsecrème
Strauchtomaten, frischen Blattspinat und Gnocchis
18,30 Euro


Zanderfilet mit Kräuterbutter
Rahmpfifferlinge und Petersilienkartoffeln
18,50 Euro


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Aus Topf und Pfanne

Thüringer Rostbrätl
mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Salatteller
12,30 Euro


Schnitzel „Spezial“ – dünn, groß und kross gebraten
mit Bratkartoffeln und Salatteller
12,90 Euro


Schnitzel vom Schweinerücken
mit Spiegelei und gebratenen Bacon, Pommes frites und Salat
13,40 Euro


Rahmpfifferlinge
und hausgemachte Semmelknödel
10,50 Euro


Fetakäse in Eihülle gebraten
mit Pfifferlings-Pfanne und hausgemachten Spätzle
15,00 Euro


„Steak au four“
Schweinerückensteak mit Würzfleisch gratiniert dazu grüne Erbsen und Pommes frites
13,40 Euro


Hähnchenbrust mit Sesammantel
mit Wok-Gemüse und Kokos dazu Süßkartoffel-Pommes und Chili-Dip
14,10 Euro


Medaillons von der Schweinelende
mit Rahmpfifferlingen und Mandelbällchen
17,50 Euro


Lammsteaks mit Kräuterbutter
Champignons, Bohnen und Tomaten, Bratkartoffeln
20,20 Euro


Kaninchenrückenfilet mit Dijonsenf mariniert
mit Pfifferlings-Pfanne und hausgemachten Spätzle
20,20 Euro


Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes frites und Salat
20,20 Euro


Burgunder Schinkenbraten
Spitzkohl und Semmelknödel
14,40 Euro


Braten vom Weideschaf
Bohnenröllchen mit Bacon, Thüringer Klöße
15,80 Euro


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Dessert

Aprikosen-Schmand-Eis
mit Erdbeeren
3,90 Euro


Crêpes
mit Vanilleeis und Blaubeeren
5,90 Euro


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Kinderkarte - (nur für unsere kleinen Gäste!)

"Kleiner Maulwurf"
Eierkuchen mit Zimt-Zucker und Apfelmus
4,90 Euro


"Käpt´n Blaubär"
Gebackenes Fischfilet mit Kaisergemüse und Kartoffelpüree
4,90 Euro


"Pinocchio"
Schnitzelchen mit Buttererbsen und Pommes frites, Ketchup
4,90 Euro


All unsere Speisen servieren wir auch als Seniorenportionen!

Eine separate Eiskarte erhalten Sie auf Nachfrage gerne von unserem Servicepersonal.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt im Maxx!


Öffnungszeiten
Montag   Ruhetag
Dienstag - Freitag   11:30 - 14:00 Uhr
    17:00 - 23:00 Uhr
Samstag   11:30 - 23:00 Uhr
Sonntag   11:30 - 14:30 Uhr

Reservierungen unter
03461 - 434686 oder 03461 - 434678

Unsere Highlights

Es ist Pfifferlingszeit!