Speisekarte


Suppen

Soljanka
dazu reichen wir frisches Baguette
4,40 Euro


Pfifferling-Crémesuppe
mit Croutons
4,50 Euro


Klare Suppe vom Hähnchen
mit Fleisch, Eierstich und Gemüsestreifen
4,60 Euro


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Etwas für den kleinen Hunger

Feines Würzfleisch mit Edamer gratiniert
dazu Baguette
5,20 Euro


Matjestatar auf Röstitaler,
dazu Salatbukett
7,30 Euro


Salatteller,
mit gebratener Hähnchenbrust
8,90 Euro


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Aus Fluss und Meer

Matjesfilet im Kräutermantel gebraten
mit Bratkartoffeln und Salat
12,40 Euro


Lachsfilet auf Strauchtomaten
Zucchini und Pesto und in Pfannengemüse und in Knoblauchöl geschwenkten Bandnudeln
16,30 Euro


Filet vom Rotbarsch
mit Rahmpfifferlingen und Petersilienkartoffeln
17,50 Euro


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Aus Topf und Pfanne

Rahmpfifferlinge,
und hausgemachte Semmelknödel
9,70 Euro


Thüringer Rostbrätl
mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Salatteller
11,80 Euro


Schweinerückensteak mit Kräuter-Frischkäse-Kruste
dazu Strauchtomaten, Zucchini und Pommes frites
12,90 Euro


Schnitzel „Spezial“ – dünn, groß und kross gebraten
mit Bratkartoffeln und Salat
12,90 Euro


Schnitzel vom Schweinerücken
mit gebratenen Blumenkohl und Petersilienkartoffeln
12,90 Euro


Hähnchenbrust mit Rahmchampignons und Edamer gratiniert
dazu Herzoginkartoffeln
13,60 Euro


Hähnchenbrust mit fruchtigem Wok-Gemüse und Kokos
dazu Süßkartoffel-Pommes und Chili-Dip
13,60 Euro


Medaillons von der Schweinelende
mit Rahmpfifferlingen und Mandelbällchen
17,50 Euro


Kalbsschnitzel mit Rahmpfifferlingen
dazu Herzoginkartoffeln
18,70 Euro


Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes frites und Salat
20,20 Euro


Pfifferlingspfanne
mit Rinderfiletstreifen und hausgemachten Spätzle
23,50 Euro


Kaninchen-Kräuter-Braten
mit Gemüseröschen und Sauce Hollandaise dazu hausgemachte Semmelknödel
14,30 Euro


Rinderroulade
mit Apfel-Rotkohl und Thüringer Klößen
15,80 Euro


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Dessert

Gebackene Früchte
und hausgemachtes Kokos-Schmand-Eis
5,90 Euro


Mojito-Sorbet
mit Rotkäppchen-Sekt
4,80 Euro


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Kinderkarte - (nur für unsere kleinen Gäste!)

"Kleiner Maulwurf"
Eierkuchen mit Zimt-Zucker und Apfelmus
4,90 Euro


"Käpt´n Blaubär"
Gebackenes Fischfilet mit Kaisergemüse und Kartoffelpüree
4,90 Euro


"Pinocchio"
Schnitzelchen mit Buttererbsen und Pommes frites, Ketchup
4,90 Euro


All unsere Speisen servieren wir auch als Seniorenportionen!
Eine separate Eiskarte erhalten Sie auf Nachfrage gerne von unserem Servicepersonal.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt im Maxx!


Öffnungszeiten
Montag   Ruhetag
Dienstag - Freitag   11:30 - 14:00 Uhr
    17:00 - 23:00 Uhr
Samstag   11:30 - 23:00 Uhr
Sonntag   11:30 - 14:30 Uhr

Reservierungen unter
03461 - 434686 oder 03461 - 434678

Unsere Highlights

Pfifferlingswochen